Du site web du producteur
Description :
Le Glencadam Reserva PX a été spécialement élaboré par notre maître distillateur. Depuis les entrepôts de veillissement traditionels (dunnage warehouse) de Glencadam, il a soigneusement sélectionné des fûts de whisky distillé en 2006 et initialement vieilli dans des fûts exceptionnels de chêne américain ayant contenu du bourbon.
Les single malts de ces fûts ont été habilement assemblés avant de bénéficier d’une finition dans les meilleurs fûts quarter cask de sherry Pedro Ximénez, soigneusement sélectionnés en Andalousie, Espagne.
Ces fûts de sherry PX apportent des saveurs uniques, ajoutant profondeur et complexité à notre Glencadam Single Malt.
Notes de dégustation :
Nez : Arômes gourmands de pudding au caramel collant, cerises noires, caramel salé et sirop d'érable, mêlés à des fruits noirs et de la poudre de cacao.
Bouche : Couches riches de forêt-noire, réglisse au cassis, cappuccino et crème caramel, mariées aux dattes, aux prunes et aux épices douces.
Finale : Liqueurs de cerise au chocolat, tartelettes frangipane et raisins dorés, s’estompant vers un expresso et des épices pâtissières réconfortantes.
Autre information :
bouteille 700ml, 46% alc./vol, Couleur naturelle, Non filtré à froid
Limited Release : 4188 bouteilles